Главный технолог (производство премиксов для хлебобулочной и кондитерской отраслей)

ID 022291
Дата 23.09.2021
Должность Главный технолог (производство премиксов для хлебобулочной и кондитерской отраслей)
Опыт работы от 3-х лет
Зарплата от 100 000 руб.
Менеджер

Тел.: +7 (495) 987-45-64

E-mail: info@profistaff.ru

Дополнительная информация

Вакансия: Главный технолог (производство премиксов для хлебобулочной и кондитерской отраслей)

Город: Московская область (Запад Московской области)

Тип работы: Полная занятость

Образование:
Образование: Высшее
Доп. требования к кандидату:

Высшее профильное  образование.

Опыт работы в должности Технолога-кондитера от 3-х лет.

Опыт работы на пищевом производстве (кондитерское, шоколадное производство как приоритет) от 3-х лет обязателен.

Навык  разработки и внедрения новых видов изделий.

Знание технологических процессов производства кондитерских изделий.

Отличное знание технологических требований к ингредиентам кондитерской промышленности.

Знание законодательства в области кондитерской промышленности.

Обязанности:
Должностные обязанности:

Разработка и внедрение новых видов изделий.

Разработка  технологической документации, в соответствии с действующими регламентами и законодательными актами.

Контроль технологического процесса производства кондитерских изделий.

Анализ рецептур продуктов и формирование предложений по замене сырьевых ингредиентов.

Контроль качества производимой продукции, соблюдения рецептур и технологий производства.

Контроль входящего сырья.

Контроль санитарного состояния производства.

Контроль сроков реализации продукции.

Составление графиков работы сотрудников производства.

Проведение инвентаризации.

Ведение отчётности.

Условия работы:

Место работы: Московская область ( Запад Московской области).

График работы : 5/2, с 08.00 до 17.00.

Оклад от 100 000 рублей (обсуждается в зависимости от опыта кандидата).

Оформление по ТК РФ.

Возможна релокация (предоставляются условия для проживания за счет работодателя).

Информация о работодателе:

Производственная компания.


Отправить резюме
Имя *
Телефон *
Email

* doc,docx,pdf и размер не более 5МБ

Другие вакансии данного раздела:
Должность
Ведущий инженер
Технический директор
Инженер-теплотехник
Технолог на фармацевтическое производство
Инженер-конструктор
Директор по производству в г. Волжский